Характеристики Оболочки
Вид оболочки-Говяжья черева
Упаковке-30м.Можно заказать 5,10 и 30 метров
Калибр оболочки    43/46 мм
Фаршеемкость-1м. - 1,1...1.2 кг
Виды колбас-Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, Краковская, Одесская, колбаски-гриль
Способ приготовления-Вяление, варка, запекание, копчение
Температурный режим приготовления-Нагрев при 75...80 град., обжарка при 85...90 град.
Подготовка к набивке-Замочить в теплой воде (37...40 град.) на 4-8 часов для придания эластичности
Условия и сроки хранения-при t = +10...+25 град. - 8 месяцев / при t = +4...+6 град. - 12 месяцев