Шпагат для вязки  колбас , мяса , рыбы

Для перевязки колбасных изделий в процессе их изготовления (после набивки оболочки фаршем) употребляют шпагат для вязки колбас. Перевязка нужна для уплотнения колбасных батонов и образования петли для навешивания их на палки или крючки.